今回はお子さんと作れる「電子レンジで作れる～パリパリ～和風ポテトサラダ」の簡単アレンジレシピをご紹介いたします。
パリパリ和風ポテトサラダ
【材 料】
割干大根ハリハリ漬 お好みの量
じゃがいも ２個
玉ねぎ １／４個
醤油 少々
☆かつお節 ３ｇ
☆マヨネーズ 大さじ３
【作り方】
じゃがいもの皮を剝いて８等分に切る。耐熱皿に並べて濡らしたキッチンペーパーに包み電子レンジで６００Ｗで６分加熱する。
玉ねぎをスライスして水にさらし、キッチンペーパーで押えて水分を切っておく。
割干大根ハリハリ漬を１ｃｍ角に切っておく。（多いと味が濃くなってしまうので味見をしながら量を調節してください）
じゃがいもが冷めたら、２と３と材料の☆を加えて混ぜ合わせる。
少量の醬油を加えると味がまとまり更に美味しくなります。（味がすでに濃い場合や入れすぎには注意してください）
ポテトサラダにパリパリ食感の割干大根ハリハリ漬が加わり、玉ねぎのシャキシャキ感と合わせて食べている食感も楽しく美味しい、ひと味変わった和風ポテトサラダが楽しめます。ぜひ作ってみてください。
【対象製品】
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